Human Metabolomics

Der norddeutsche Fernsehsender NDR strahlte am 15. Januar 2013 im Rahmen seiner Sendung Visite einen Beitrag zu den gesundheitsförderlichen Wirkungen von Kurkuma und seines Hauptwirkstoffs Curcumin aus.

Die Journalistin Judith König besuchte mit ihrem Kamerateam unser Labor in Hohenheim, wo sie Professor Frank u.a. zu Humanstudien mit Curcumin, der geringen Bioverfügbarkeit des Pflanzenstoffes, dem vom BMBF geförderten Verbundprojekt und den von AQUANOVA entwickelten micellaren Curcumin-Formulierungen befragte.

Das Video des Beitrags finden Sie hier.

Nutrition: More than the sum of its parts
The modern craze for dietary supplements is under increasing scrutiny, while biofortified crops look promising in the quest to deliver nutrition in developing countries (by Philip Hunter).

Dr. Frank wurde von Philip Hunter für einen Artikel mit dem Titel Nutrition: More than the sum of its parts für die Kolumne "Science & Society" der April 2011-Ausgabe von EMBO Reports interviewt.

Klicken Sie hier um den Artikel zu lesen.

Photo: EMBO Reports

Der Radiosender NDR Info strahlte in der Sendung Logo - Das Wissenschaftsmagazin einen Beitrag über die Gesundheitswirkungen von Curcumin und das hierzu von Dr. Frank koordinierte BMBF-Verbundprojekt aus. Für die Sendung stand Dr. Frank der freien Wissenschaftsjournalistin Annette Eversberg vom Deutschlandfunk Rede und Antwort. Der Bericht ist im Internet als Podcast verfügbar; der Beitrag über Curcumin läuft von 37:50-43:55 Minuten.

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Dr. Frank wurde von Madeleine Amberger für eine Radiosendung über Wissenschaft und Menschenrechte, die im Bayerischen Rundfunk ausgestrahlt wurde, befragt. Ein kurzer Auszug aus dem Interview wurde am Ende dieses Podcast verwendet.

Die Apotheken-Umschau berichtete am 09.10.2012 über die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Kurkuma. [09/10/2012]

Die Stuttgarter Zeitung veröffentlichte am 05.01.2011 einen Artikel über das von Dr. Frank koordinierte Verbundprojekt zur Entwicklung neuer Strategien zur Verbesserung der Bioverfügbarkeit von Curcumin und deren Einfluss auf die Gesundheitswirkungen des Pflanzenstoffes. [05/01/2011]

Die Frankfurter Rundschau veröffentlichte am 27.12.2010 einen Artikel über das BMBF-Verbundprojekt, speziell über die von Dr. Eckert und Dr. Weißenberger geleiteten Teilprojekte an der Universität Frankfurt. [27/12/2010]

Das Internetportal biotechnologie.de stellte am 21.12.2010 einen Bericht über das von Dr. Frank koordinierte Verbundprojekt online. [21/12/2010]

Die Frankfurter Neue Presse veröffentlichte am 20.12.2010 einen Artikel über die an der Universität Frankfurt angesiedelten Teilprojekte des BMBF-Verbundprojektes, welche den Einfluss von Curcumin auf die Mitochondrienfunktion sowie dessen krebshemmende Wirkungen untersuchen. [20/12/2010]

Ein Zeitungsartikel über das derzeit in der Arbeitsgruppe beforschte und von der DFG geförderte Projekt zu den Determinanten der selektiven Retention und biologischen Aktivität unterschiedlicher Vitamin E-Formen erschien in der Stuttgarter Zeitung. 

Die Pressestelle der Universität Hohenheim hat eine Pressemitteilung über ein von Dr. Frank koordiniertes und vom Bundesministerium für Bildung und Forschung mit ca. 1,5 Millionen Euro unterstütztes Verbundprojekt herausgegeben. Im Rahmen dieses Verbundprojektes sollen neue Strategien erforscht werden, mit denen die biologische Verfügbarkeit und Aktivität von sekundären Pflanzenstoffen gesteigert werden können.

  Die Pressemitteilung finden Sie hier.

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Die Pressestelle der Universität Hohenheim hat eine Pressemitteilung zu dem derzeit in der Arbeitsgruppe bearbeiteten und von der DFG geförderten Forschungsprojekt über Vitamin E herausgegeben.