Wir führen Humanstudien durch, um die biologischen Aktivitäten von Mikronährstoffen und sekundären Pflanzenstoffen und ihre Absorptions- und Exkretionskinetiken zu bestimmen, um so ein besseres Verständnis für die Funktionen und Bioverfügbarkeiten dieser Nahrungsfaktoren zu erhalten.
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DGE Fachgruppe Physiologie und Biochemie der Ernährung
Es ist das Ziel der Fachgruppe die Grundlagenforschung adäquat unter dem Dach der DGE zu repräsentieren und dem Wissenschaftsfeld im Rahmen der Veranstaltungen der DGE ein Forum zur Interaktion zu bieten.
Bridge to Africa (BTA)
BTA ist ein gemeinnütziger Verein mit dem Ziel benachteiligte Bevölkerungsgruppen in Afrika zu unterstützen.
AAAS Science and Human Rights Program
Das Programm "On-call" Scientists verbindet Wissenschaftler, die bereit sind ihr Wissen und Können zur Verfügung zu stellen, mit Menschenrechtsorganisationen die diese wissenschaftliche Expertise benötigen.
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